Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 g mletých ořechů (vlašské nebo lískové)
- 4 vejce
- 150 ml oleje
- 100 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
Postup přípravy:
- Příprava těsta: Vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej a mléko a šlehejte, dokud nebude směs hladká.
- Smíchání suchých ingrediencí: V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a mleté ořechy.
- Spojení obou směsí: Suchou směs postupně přidávejte do mokré, míchejte, dokud nevznikne jednolitá hmotu.
- Pečení: Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy na buchtu. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-40 minut.
