Ingredience
- 200 g mandlí
- 2 lžíce cukru (může být třtinový)
- 1 lžíce medu (volitelně)
- 1 lžíce másla
- Špetka soli
- Špetka skořice (volitelně)
Postup přípravy
- Příprava mandlí: Na pánvi rozehřejte máslo na středním plameni.
- Pražení mandlí: Přidejte mandle a neustále míchejte, aby se rovnoměrně opražily. Po několika minutách, jakmile začnou mandličky zlátnout, přidejte cukr a špetku soli. Pokud máte rádi sladší verzi, přidejte med nebo skořici.
- Dokončení: Pokračujte v míchání, dokud se cukr nerozpustí a mandle nezískají krásnou zlatou glazuru. Poté mandle přendejte na plech nebo talíř, aby vychladly.
- Servírování: Jakmile jsou mandle vychladlé a křupavé, můžete je podávat nebo uchovat ve vzduchotěsné nádobě.
