Ingredience:
- 200 g másla (pokojové teploty)
- 150 g moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžíce mléka nebo smetany (podle potřeby pro dosažení požadované konzistence)
Postup přípravy:
- Máslo: Máslo ušlehejte dohladka v míse elektrického mixéru na střední rychlosti, dokud není jemné a nadýchané. Tento krok by měl trvat asi 3 až 5 minut.
- Přidání cukru: Postupně přidávejte moučkový cukr, přičemž mezi jednotlivými přidáními mixér zastavte a mísu podle potřeby oškrábejte. Přidejte vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- Doladění konzistence: Pokud je krém příliš tuhý, přidejte po malých lžících mléko nebo smetanu, dokud nedosáhnete hladké a mazlavé konzistence, která se dobře nanáší do ořechů.
- Naplňování ořechů: Krém přemístěte do cukrářského sáčku s hladkou nebo hvězdičkovou špičkou a naplňte pečlivě očištěné poloviny ořechů nebo ořechové košíčky.
- Chlazení: Nechte krém v ořeších ztuhnout v chladu, ideálně v lednici, alespoň 1 hodinu před podáváním.
