Krém do ořechů ze salka

Ingredience:

  • 1 plechovka Salka (slazeného kondenzovaného mléka)
  • 100 g másla, změklého
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 100 g mletých vlašských ořechů (nebo jiných ořechů podle chuti)

Postup přípravy:

  • Příprava Salka: Plechovku Salka nechte vařit ve vodní lázni asi 2 hodiny, aby se zahustilo a získalo karamelovou chuť. Nezapomeňte plechovku pravidelně otáčet a doplňovat vodu. Nechte zcela vychladnout před otevřením.
  • Příprava krému: Ve střední míse smíchejte změklé máslo s chladným Salkem. Přidejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký krém. Postupně přimíchejte mleté ořechy, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy.
  • Dokončení: Krém můžete použít jako náplň do ořechových košíčků, dortů, nebo jen tak k namáčení čerstvého ovoce. Skladujte v chladničce v uzavřené nádobě až 1 týden.