Ingredience:
- 3 bílky
- 150 g cukru
- 100 g mletých vlašských ořechů
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 150 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- Bílky se špetkou soli vyšlehejte do polotuhé pěny.
- Postupně přidávejte cukr, dokud není sníh pevný a lesklý.
- Jemně vmíchejte mleté ořechy a vanilkový extrakt.
- Pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku tvořte malé pusinky na připravený plech.
- Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, dokud nejsou pusinky suché a lehce zlatavé.
- Nechte pusinky vychladnout na plechu.
