Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech, který vyložíte pečicím papírem nebo lehce vymažete máslem a vysypete moukou.
- Smíchejte suché ingredience: V míse smíchejte mouku, mleté ořechy, prášek do pečiva a špetku soli.
- Ušlehejte vejce: V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté přidejte mléko, olej a vanilkový extrakt, a vše důkladně promíchejte.
- Spojte těsto: Postupně přimíchejte suché ingredience do tekuté směsi a promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
- Nalijte těsto na plech: Rovnoměrně rozetřete těsto na připravený plech.
- Pečte: Pečte v předehřáté troubě cca 25–30 minut, dokud není korpus zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
- Nechte vychladnout: Po upečení nechte korpus vychladnout a poté ho můžete použít jako základ pro různé koláče, dorty nebo řezy.
