Ingredience
- 1 hlavička brokolice, rozdělená na růžičky
- 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 50 g vlašských ořechů, nahrubo nasekaných
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Citronová šťáva na dochucení
- Čerstvé bylinky (např. petržel) na ozdobu
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 200 °C. Na plech rozložte brokolici, přidejte česnek a vlašské ořechy.
- Zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Vše promíchejte, aby se brokolice rovnoměrně obalila olejem a kořením.
- Pečte v troubě 15–20 minut, dokud není brokolice měkká a lehce opečená do zlatova.
- Po upečení zakápněte citronovou šťávou a posypte čerstvými bylinkami.
