Kešu mouka, produkt vyrobený ze sušených a mletých kešu ořechů, představuje nejen výživný, ale i funkční prvek v rámci zdravé stravy. Její význam spočívá v obsahu biotinu, známého také jako vitamin B7, který je klíčový pro udržení zdraví nehtů, vlasů a pokožky. Biotin hraje zásadní roli v mnoha metabolických procesech, zejména v metabolismu tuků a sacharidů. Jeho přítomnost je nezbytná pro správnou funkci enzymů v těle, které jsou zodpovědné za přeměnu potravy na energii. Jedná se o vodou rozpustný vitamin, což znamená, že tělo si ho neukládá a je třeba ho pravidelně doplňovat stravou.

Pro lidi s křehkými nehty může být kešu mouka užitečným zdrojem biotinu. Nedostatek biotinu vede k řadě kožních problémů, včetně lámavých nehtů a vypadávání vlasů. Doplňování biotinu prostřednictvím kešu mouky může podpořit regeneraci a posílení nehtů. Tento efekt je podpořen schopností biotinu podílet se na syntéze keratinu, hlavního proteinu, který tvoří nehty a vlasy.

Kromě biotinu, kešu mouka obsahuje i další důležité minerály jako je hořčík, měď a zinek. Hořčík podporuje celkovou nervovou a svalovou funkci a je nezbytný pro správnou mineralizaci kostí a zubů. Měď má roli v tvorbě kolagenu a elastinu, dvou důležitých proteinů pro udržení pevnosti a pružnosti kůže a vaziva. Zinek je důležitý pro růst a obnovu tkání, včetně nehtů.

Další významnou složkou kešu mouky jsou antioxidanty, jako jsou vitamin E a selen. Tyto látky chrání buňky před oxidativním stresem a pomáhají předcházet předčasnému stárnutí a poškození tkání, včetně nehtů. Vzhledem k tomu, že kešu mouka je přirozeně bezlepková, je skvělou volbou pro lidi s celiakií nebo glutenovou intolerancí. Její jemná a měkká textura ji činí ideální pro pečení a vaření, poskytuje alternativu k běžné pšeničné mouce a obohacuje stravu o další zdroj živin. Kešu mouka je také významná svým nízkým glykemickým indexem, což znamená, že způsobuje pomalejší nárůst hladiny cukru v krvi. To je výhodné pro lidi s diabetem nebo pro ty, kteří sledují svou hladinu cukru z jiných důvodů.

Zajímavým aspektem kešu mouky je její původ a způsob zpracování. Kešu ořechy, ze kterých je mouka vyrobena, jsou plody kešu stromu, původem z tropických oblastí Brazílie. Mouka je vyrobena z ořechů, které jsou nejprve pečlivě sušeny, aby se odstranil veškerý olej, a následně mlety do jemného prášku. Tento proces zachovává všechny výživné složky ořechů a zároveň zajišťuje jejich široké využití v kuchyni.

Vlastnosti produktu:

• Čistě Přírodní Složení: 100% mleté kešu ořechy bez přísad a zvýrazňovačů.
• Praktické Balení: Zabaleno v těsných a odolných sáčcích doypack s praktickým zapínáním na zip.
• Všestranné Použití: Ideální pro pečení a vaření, funguje jako vynikající zahušťovadlo.
• Bohatý na Živiny: Skvělý zdroj bílkovin a minerálů.

Často kladené otázky:

• Je Kešu mouka vhodná pro bezlepkovou dietu? Ano, naše Kešu mouka je bezlepková a vhodná pro ty, kteří sledují bezlepkovou dietu.
• Jaké recepty lze s Kešu moukou vytvořit? Může se použít pro přípravu dezertů, sušenek, koláčů a jako zahušťovadlo do omáček, polévek a smoothies.

Tipy pro použití: Experimentujte s Kešu moukou při pečení pro zdravější alternativu klasické pšeničné mouky, nebo ji použijte pro zahuštění vašich oblíbených omáček a polévek.

Zajímavé fakty:

• Kešu ořechy jsou známé svými výživnými benefity a představují zdravou alternativu v moderní kuchyni.

Zařazení: Suché skořápkové plody.

Země původu: Afrika.

Složení: Jádra kešu oříšků najemno mleté.

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Skladování: V suchu a temnu, chraňte před slunečními paprsky.

Výrobce: ZDRAVOSLAV, Příkazy 147, 783 33.

Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).