Ve světě, kde mnoho lidí hledá smysl a harmonii, může být arašídová mouka od Grizlyho metaforou pro hledání rovnováhy v našem tělesném zdraví. Pro osoby s celiakií, kteří hledají bezlepkové alternativy, se arašídová mouka jeví jako požehnání. Je to více než jen mouka; je to symbol péče o tělo a ducha. Celiakie je onemocnění, které vyžaduje hluboké pochopení a respekt k potřebám těla. Arašídová mouka, jakožto bezlepkový produkt, je pro tyto osoby klidným přístavem v moři stravovacích omezení. Je to připomínka, že i v omezeních můžeme nalézt bohatství a rozmanitost.

V arašídové mouce se skrývá mnoho výživných hodnot, které jsou důležité pro udržení dobrého zdraví. Obsahuje bílkoviny, zdravé tuky a různé vitamíny a minerály, které jsou zásadní pro udržení fyzické vitality. Stejně jako v duchovním životě, kde hledáme vyváženost a harmonii, arašídová mouka nám poskytuje fyzickou vyváženost a nutriční harmonii.

Zajímavostí o arašídové mouce je, že přestože arašídy jsou technicky luštěniny, mají podobné nutriční hodnoty jako ořechy. To znamená, že nabízejí výhody jako jsou bílkoviny, zdravé tuky a vitamíny, které jsou klíčové pro ty, kteří se snaží o bezlepkovou dietu.

Arašídová mouka také symbolizuje univerzální princip adaptability a flexibility. Pro ty, kteří se musí vyhnout lepku, nabízí možnost přizpůsobit své kuchařské dovednosti a vytvořit rozmanité pokrmy, od pečiva po hlavní chody. Je to připomínka, že i v omezeních lze nalézt prostor pro tvořivost a růst. V kontextu duchovního poznání, arašídová mouka představuje spojení mezi tělem a duchem. Jako duchovní vůdci učíme, že pečovat o tělo znamená pečovat o ducha. V arašídové mouce najdeme spojení fyzického zdraví s duchovním klidem, což je základem pro celkovou pohodu.

Pro lidi s celiakií je každý výběr potraviny aktem sebepéče a sebeúcty. Arašídová mouka jim poskytuje možnost vybrat si cestu, která respektuje jejich tělesné potřeby a zároveň jim dává svobodu tvořivosti v kuchyni. Je to připomínka, že i v omezeních můžeme najít hluboký smysl a účel.

Vlastnosti a výhody: Mouku z našich kvalitních nasucho pražených odslupkovaných Arašídy vyrábíme sekáním, drcením a mletím do sypké konzistence. Mouka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky a je vhodná na pečení. Myslete ale na to, že arašídová mouka saje vodu mnohem více než ta klasická, takže je vhodné při pečení s ní používat více tekutých surovin, než jste zvyklí. Použití: Arašídová mouka skvěle poslouží při dochucování ovesné kaše nebo smoothie. Můžeme ji přidávat do zálivek na salát, používat ji místo strouhanky při smažení, jako posypový materiál při výrobě jemného pečiva nebo s ní zahušťovat polévky. Největší využití má ale bezpochyby v oblasti pečení, arašídovou moukou můžeme nahradit tu klasickou nebo ji s ní namixovat. Skvěle chutná například v dortech, roládách, muffinech ale i v domácích chlebu.

Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody

Složení: Podzemnice olejná nasucho pražená 100%

Země původu: USA, Argentina, Indie, Čína

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)