Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru krupice
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- 200 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička skořice (volitelné)
- Nasekané vlašské ořechy
- Moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
- Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a mleté ořechy. V jiné míse vyšlehejte vejce s olejem, mlékem a vanilkovým extraktem.
- Smíchání surovin: Tekutou směs postupně vmíchejte do suchých ingrediencí a promíchejte do hladkého těsta.
- Pečení: Těsto nalijte do vymazaného a vysypaného plechu. Posypte nasekanými ořechy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
- Dokončení: Po upečení nechte buchtu vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
