Vlašské ořechy v těhotenství

Těhotenství je období, kdy prakticky každé sousto ovlivňuje zdraví maminky i miminka. Vlašské ořechy patří mezi potraviny, které jsou skvělým doplňkem těhotenské stravy. Přináší řadu benefitů pro tělo i mysl, a proto by neměly chybět v jídelníčku žádné nastávající maminky.

Mnoho budoucích maminek se obává konzumace ořechů kvůli riziku alergií. Moderní výzkumy však ukazují, že zařazení ořechů do stravy během těhotenství nevede ke zvýšenému riziku vzniku alergií u dítěte. Naopak se zdá, že spíše posiluje jejich toleranci ořechů.

Jedním z hlavních důvodů, proč zařadit vlašské ořechy do stravy, je jejich obsah omega-3 mastných kyselin, především kyseliny alfa-linolenové (ALA). Tyto tuky jsou důležité pro vývoj mozku a zraku plodu. Studie jasně prokazují, že příjem omega-3 mastných kyselin během těhotenství má pozitivní vliv na kognitivní schopnosti dítěte a může přispět k prevenci předčasného porodu. Dostatečný příjem omega-3 během těhotenství prospívá i mamince. Tyto látky pomáhají regulovat krevní tlak, snižovat zánětlivé procesy a podporovat duševní pohodu.

Kromě zdravých tuků vlašské ořechy obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro správný vývoj plodu a zdraví maminky. Patří mezi ně například:

  • Vitamin E: Silný antioxidant, který chrání buňky a podporuje zdravý růst tkání.
  • Vitamin B6: Tento vitamin je klíčový pro vývoj mozku dítěte a hraje důležitou roli v tvorbě neurotransmiterů, což má vliv na emocionální stabilitu.
  • Hořčík: Přispívá k relaxaci svalů, zdravému vývoji kostí a prevenci křečí.
  • Kyselina listová: Nezbytná pro prevenci vrozených vad neurální trubice, obsažená nejen v ořeších, ale i v listové zelenině.

Co vše vlašské ořechy obsahují?

Omega-3 mastné kyseliny Podporují vývoj mozku a zraku plodu.
Vitamin B6 Pomáhá při vývoji mozku a reguluje hormonální funkce.
Vitamin E Chrání buňky a podporuje zdravý růst tkání.
Hořčík Zlepšuje funkci svalů, kosti a pomáhá při prevenci křečí.
Kyselina listová Pomáhá předcházet vrozeným vadám neurální trubice.
Vláknina Zlepšuje trávení a předchází zácpě.
Polyfenoly Chrání buňky před oxidačním stresem.
Melatonin Podporuje klidný a kvalitní spánek.
Antioxidanty Snižují záněty a podporují imunitu.
Měď Podílí se na tvorbě červených krvinek.
Mangan Podporuje metabolismus a růst kostí.
Bílkoviny Pomáhají při tvorbě tkání a růstu plodu.
Fosfor Důležitý pro růst kostí a zubů.
Zinek Posiluje imunitu a podporuje vývoj.
Železo Přispívá k prevenci anémie u těhotných žen.

Hormonální změny během těhotenství často vedou k zažívacím problémům, jako je zácpa. Vlašské ořechy, bohaté na vlákninu, pomáhají udržovat zdravou střevní mikroflóru a přispívají k pravidelnému vyprazdňování. Vláknina podporuje pocit sytosti, což může být užitečné zejména ve třetím trimestru, kdy se mnohé maminky cítí přejedené i po malých porcích.

Vlašské ořechy obsahují nenasycené tuky, které podporují zdraví srdce a cév. V těhotenství, kdy objem krve výrazně narůstá, je zdravý kardiovaskulární systém pro maminku klíčový. Konzumace ořechů pomáhá udržovat pružné cévy a snižuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku, což může být důležité pro prevenci komplikací, jako je preeklampsie.

Dalším přínosem je vysoký obsah antioxidantů, jako jsou polyfenoly. Tyto látky chrání buňky před oxidačním stresem, který může být v těhotenství vyšší. Vlašské ořechy pomáhají udržovat imunitní systém v rovnováze a podporují zdravé prostředí pro vývoj plodu.

Vlašské ořechy jsou kaloricky bohaté, ale díky obsahu vlákniny a zdravých tuků poskytují dlouhodobou energii. To ocení zejména maminky ve třetím trimestru, kdy tělo potřebuje více energie pro růst plodu i přípravu na porod.

Těhotenství přináší mnoho fyzických i emocionálních změn, které mohou narušit spánek a zvyšovat stres. Vlašské ořechy obsahují melatonin, který podporuje klidný spánek. Navíc díky hořčíku a vitamínům skupiny B mohou pomoci stabilizovat náladu a zmírnit úzkosti.

Vlašské ořechy patří do vyvážené těhotenské stravy

Jak zařadit vlašské ořechy do těhotenského jídelníčku?

  • Snídaně: Přidejte nasekané ořechy do ovesné kaše nebo jogurtu.
  • Saláty: Posypte salát hrstí ořechů pro křupavý efekt a zvýšení nutriční hodnoty.
  • Smoothie: Rozmixujte je spolu s ovocem, mlékem nebo alternativními mléky.
  • Snacky: Mějte vždy po ruce sáček s vlašskými ořechy jako zdravou svačinu.
  • Pečivo a dezerty: Přidejte ořechy do těsta na muffiny nebo domácí energetické tyčinky.

Při konzumaci vlašských ořechů je třeba dbát na jejich kvalitu. Vždy kontrolujte, zda nejsou ořechy plesnivé nebo žluklé, protože tyto vady mohou způsobit tvorbu toxinů. Doporučuje se skladovat je na suchém a chladném místě, ideálně v uzavíratelných nádobách.

Zdroje:
https://www.theprenatalnutritionist.com/advantages-of-walnuts-during-pregnancy
https://parenting.firstcry.com/articles/benefits-risks-of-eating-walnuts-in-pregnancy
https://www.news-medical.net/health/Benefits-of-Nut-Consumption-During-Pregnancy.aspx
https://mylofamily.com/article/benefits-risks-of-eating-walnuts-in-pregnancy-196075

Přečtěte si také