Ingredience:
- 2 přezrálé banány
- 1/2 šálku kešu ořechů
- 1 šálek mléka (můžete použít kravské mléko, mandlové mléko nebo jiné mléko podle vaší preference)
- 1/2 šálku jogurtu (použijte bílý jogurt nebo vanilkový jogurt)
- 2 lžíce medu (nebo podle chuti)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
- Ledové kostky (volitelně)
Postup:
- Osmahněte kešu ořechy na suché pánvi na středním ohni, dokud nezačnou lehce hnědnout. Důkladně je pozorujte, protože se mohou rychle přepálit. Poté je nechte vychladnout.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na kusy.
- V mixéru nebo blenderu smíchejte nakrájené banány, oloupané kešu ořechy, mléko, jogurt, med a vanilkový extrakt (pokud ho použijete).
- Přidávejte ledové kostky podle potřeby, pokud chcete mít koktejl studený a osvěžující.
- Mixujte všechny ingredience na hladkou a krémovou konzistenci.
- Ochutnejte koktejl a případně přidejte více medu nebo vanilkového extraktu podle svých preferencí.
- Nalijte koktejl do sklenic a podávejte okamžitě. Můžete ho ozdobit plátkem banánu nebo špetkou mletého kešu ořechu na vrcholu, pokud si přejete.
