Ingredience
- 200 g strouhaného kokosu
- 150 g moučkového cukru
- 100 g másla (pokojová teplota)
- 4 lžíce smetany ke šlehání (33%)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
- 1 lžíce rumu (volitelné)
Postup přípravy
- Příprava směsi: V míse vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem do světlé a nadýchané pěny.
- Přidání smetany a vanilky: Postupně přidávejte smetanu a vanilkový extrakt (případně rum) a pokračujte ve šlehání, dokud se vše dobře nespojí.
- Kokosová směs: Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a dobře promíchejte, aby se kokos rovnoměrně rozložil po celé náplni.
- Odpočinek: Nechte náplň chvíli odpočinout v lednici, aby ztuhla a byla snadno použitelná při plnění cukroví.
