Ingredience
- 150 g změklého másla
- 100 g moučkového cukru (můžeš snížit)
- 3–4 lžíce kokosového mléka nebo smetany
- 2–3 lžíce strouhaného kokosu (jemného)
- pár kapek vanilkového extraktu nebo kokosového aroma (volitelné)
- špetka soli
Postup přípravy
- Vyšlehej změklé máslo s cukrem do světlé pěny (cca 5 minut).
- Postupně zašlehávej kokosové mléko – po lžících, aby se krém nesrazil. Měl by být nadýchaný, ale pevný.
- Vmíchej jemný strouhaný kokos, vanilku nebo aroma a špetku soli – zvýrazní chuť.
- Pokud chceš krém jemnější a pevnější, můžeš přidat i trochu rozpuštěné bílé čokolády nebo lžíci mascarpone.
- Přendej do cukrářského sáčku a naplň vychladlé makronky. Ulož do chladu, aby krém ztuhl.
