Ingredience
- 200 g strouhaného kokosu (+ na obalení)
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (Salko, 397 g)
- 100 g mletých mandlí (volitelné)
- Celé mandle (na plnění, volitelné)
- 1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
Postup přípravy
- Příprava směsi: V míse smíchejte strouhaný kokos, kondenzované mléko a případně mleté mandle a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota.
- Chlazení: Dejte směs na 1 hodinu do lednice, aby ztuhla a lépe se tvarovala.
- Tvarování: Ze směsi vytvořte malé kuličky. Do středu každé kuličky můžete vložit mandli.
- Obalování: Kuličky obalte ve strouhaném kokosu.
- Chlazení: Dejte hotové kuličky do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly a chutě se propojily.
- Podávání: Podávejte jako lahodné kokosové cukroví.
