Mandlové nepečené cukroví

Ingredience

  • 200 g mletých mandlí
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 100 g moučkového cukru
  • 100 ml kondenzovaného mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 50 g hořké čokolády (na ozdobu)
  • mandle na ozdobu (celé nebo půlené)

Postup přípravy

  • Smíchejte suché suroviny: V míse smíchejte mleté mandle, strouhaný kokos a moučkový cukr.
  • Přidejte tekuté suroviny: Přidejte kondenzované mléko a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, aby vzniklo kompaktní těsto.
  • Tvarování kuliček: Z těsta tvarujte malé kuličky. Každou kuličku můžete ozdobit celou nebo půlenou mandlí.
  • Ozdobte čokoládou: Rozpusťte hořkou čokoládu a jemně pokapejte každou kuličku čokoládou pro zvýraznění chuti.
  • Ztuhnutí: Kuličky nechte odpočinout v lednici alespoň 1 hodinu, aby ztuhly.