Ingredience:
- 200 g strouhaného kokosu
- 150 g cukru moučka
- 100 g másla
- 200 g sušeného mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 ml smetany ke šlehání
- Strouhaný kokos na obalení
Postup přípravy:
- Příprava těsta: V míse smíchejte strouhaný kokos, cukr moučka, sušené mléko a vanilkový extrakt. Přidejte měkké máslo a postupně přilévejte smetanu, dokud nevznikne kompaktní těsto.
- Tvarování: Z těsta odtrhávejte malé kousky a vytvarujte z nich kuličky. Můžete je jemně zmáčknout do plochých tvarů nebo nechat jako kuličky.
- Obalování: Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
- Uložení: Hotové cukroví uložte na talíř nebo do krabičky a nechte v lednici alespoň hodinu ztuhnout.
