Nepečené pistáciové cukroví

Ingredience

  • 200 g nesolených pistácií
  • 150 g strouhaného kokosu
  • 100 g kondenzovaného mléka
  • 50 g medu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Špetka soli
  • Trochu práškového cukru na obalení

Postup přípravy

  • Pistácie rozmixujte v mixéru do jemné konzistence. Nechte si hrst stranou na zdobení.
  • Do mixéru přidejte kokos, kondenzované mléko, med, vanilkový extrakt a špetku soli. Vše rozmixujte do kompaktní směsi.
  • Ze směsi tvořte malé kuličky a obalte je lehce v práškovém cukru.
  • Ozdobte je posypáním sekanými pistáciemi.