Ovocná vrstva:
- 4 středně velké jahody
- 1 malý banán
- Šťáva z poloviny limetky
- 3 lžíce medu
Pro Crumble:
- 40 g másla
- 40 g mouky
- 40 g strouhaného kokosu
- Cukr dle chuti, přibližně 40 g
Postup:
- Jahody a banán nakrájejte na plátky a rozdělte do tří malých zapékacích misek. Zakápněte šťávou z limetky a přidejte do každé misky lžíci medu.
- Pro crumble smíchejte máslo, mouku, kokos a cukr. Směs by měla být drobenkovitá.
- Rozdělte crumble směs na ovocné vrstvy v miskách.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut, nebo dokud crumble nezezlátne. Dozdobte čerstvými jahodami, zakápněte medem a šťávou z limetky.
- Podávejte teplé, ideálně s kopečkem šlehačky.
