Složení: plod ostropestřce mariánského  Dávkování: Denně 1 - 3 čajové lžičky samostatně nebo v jogurtu apod. Děti od 3 let 1 čajovou lžičku denně. Skladování: Chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 70% vlhkost vzduchu). Země původu: Polsko Upozornění: Při užívání ostropestřce mariánského nedoporučujeme pít alkohol, mléko a konzumovat hůře stravitelná a dráždivá jídla, minimálně do 60 minut po užití. Po užití větších dávek ostropestřce, než je doporučeno nehrozí žádné zdravotní problémy (s výjimkou osob, kterým se užívání vysloveně nedoporučuje). Jaký ostropestřec je nejlepší užívat? Nejúčinnější je přímá konzumace drcených semen – plodu ostropestřce. V této podobě se jednak pohodlně konzumuje, je zajištěno dokonalé vstřebávání jeho účinných látek a zároveň zajišťuje i druhotný benefit, kterým je „peeling“ střevních stěn, čímž pomáhá k pročištění trávicí soustavy. Užívání a dávkování ostropestřce mariánského Tlučený ostropestřec mariánský konzumujte přímo, 4x denně 1 čajovou lžičku (3-4 g), buď přibližně 45 minut před jídlem, nebo 45 minut po jídle. Ostropestřec tak nebude v žaludku smíchaný s další potravou a účinné látky (komplex flavolignanů – silymarin) se takto mohou účinně vstřebat. Dávkování si můžete podle potřeby upravit na 2x denně 2 čajové lžičky. Drť v ústech důkladně promíchejte se slinami (kvůli rychlejšímu strávení a distribuci prospěšných látek, sliny obsahují trávicí enzymy) a polkněte. Pro usnadnění polykání průběžně zapíjejte dostatečným množstvím vody (cca 150-200 ml na čajovou lžičku). Pokud vám nevyhovuje promíchání se slinami, ostropestřec můžete klidně zapít vodou. Na začátku kúry je velmi vhodné dávku zdvojnásobit, abychom v játrech spustili intenzivní regenerační procesy. Během prvních 10 dnů se tedy užívají 4x denně 2 čajové lžičky (celkem 8 čajových lžiček denně). Po prvních 10 dnech se užívá 4x denně jedna čajová lžička (celkem 4 čajové lžičky denně). Jak ostropestřec mariánský (ne)užívat Přestože se často setkáváme s doporučením připravovat ostropestřec jako čaj (nebo vývar), tento způsob nepovažujeme za ideální a nedoporučujeme ho. Při teplotách nad 40 °C se totiž znehodnocuje silymarin, nejcennější látka, kterou plod ostropestřce mariánského obsahuje. A co olej z ostropestřce? Z ostropestřce se vyrábí mechanickým lisováním i olej. Slupka plodu ostropestřce je však příliš tvrdá na to, aby se z ní mohly co nejúčinněji extrahovat prospěšné látky (včetně silymarinu). Olej je o ně z tohoto důvodu ochuzen a při regeneraci jater tak nemusí být dostačující. Určitě jej však doporučujeme jako zdroj zdravých tuků, např. při přípravě salátů a jiných pokrmů.