Ingredience
- 3 zralé banány
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla (rozpuštěné)
- 150 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička skořice
- Špetka soli
- 100 g vlašských ořechů (nasekané)
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy
- Předehřej troubu na 180 °C. Vymaž pekáč máslem nebo vylož pečicím papírem.
- V míse rozmačkej banány do hladké kaše.
- Přidej cukr, rozpuštěné máslo, vejce a vanilkový extrakt. Dobře promíchej.
- V jiné míse smíchej mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Postupně přidávej suché ingredience do banánové směsi. Míchej, dokud nevznikne hladké těsto.
- Přisypej nasekané ořechy a jemně promíchej.
- Těsto nalij do připravené formy a peč přibližně 45–50 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu buchty nevyjde čistá.
- Nech vychladnout a můžeš podávat.
