Ingredience
- 200 g strouhaného kokosu (+ trochu navíc na obalení)
- 150 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko) ▸ nebo rostlinné – kokosové či domácí slazené mléko
- 30 celých loupaných mandlí (1 na každou kuličku)
- 1–2 lžíce kokosového oleje nebo změklého másla (volitelné – pro jemnější chuť)
- vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr (volitelné)
Postup přípravy
- Připrav náplň: Smíchej kokos, kondenzované mléko, případně kokosový olej/máslo a vanilku. Vznikne lepivá hmota, kterou nech odpočinout v lednici cca 30 minut (lépe se pak tvaruje).
- Připrav mandle: Pokud chceš, mandle spař, oloupej a nech oschnout. Můžeš je i lehce opražit na suché pánvi pro výraznější chuť.
- Tvaruj kuličky: Z kokosové hmoty odebírej kousky, vložíš mandli doprostřed a vytvaruj kuličku. Obal ji v kokosu.
- Ukládej do papírových košíčků a nech ztuhnout v lednici aspoň 1 hodinu.
