Ingredience
- 150 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 100 g másla (pokojové teploty)
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 50 g mandlových plátků nebo nasekaných mandlí
Postup přípravy
- Příprava těsta: Smíchejte mouku s cukrem, přidejte máslo, vejce a vanilkový extrakt. Vypracujte hladké těsto.
- Tvarování sušenek: Z těsta tvořte malé kuličky a lehce je zploštěte na plechu vyloženém pečicím papírem. Na každý sušenek nasypte několik plátků mandlí.
- Pečení: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10–12 minut, dokud nejsou sušenky lehce zlatavé.
- Servírování: Nechte sušenky vychladnout a podávejte je ke kávě nebo čaji.
