Ingredience
- 500 g mletého hovězího nebo vepřového masa
- 50 g para ořechů (nasekané)
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce nasekané bazalky
- 50 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej na smažení
Postup přípravy
- V míse smíchej mleté maso, nasekané para ořechy, vejce, česnek, petrželku, bazalku a strouhanku. Dobře promíchej, aby se všechny ingredience spojily. Osol a opepři podle chuti.
- Z masa vytvaruj malé kuličky o průměru asi 3–4 cm.
- Na pánvi rozehřej olivový olej a kuličky smaž ze všech stran, dokud nejsou zlatavé a dobře propečené, přibližně 8–10 minut.
- Hotové kuličky můžeš podávat s dipem dle tvé volby nebo jako součást hlavního jídla.
