Nepečené cukroví z piškotů a ořechů

Ingredience

  • 200 g dětských piškotů
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 100 g moučkového cukru
  • 50 g másla (pokojové teploty)
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce kakaa
  • 50 ml mléka
  • hořká čokoláda na polevu (volitelné)
  • strouhaný kokos nebo mleté ořechy na obalení

Postup přípravy

  • Rozdrcení piškotů: Dětské piškoty rozdrťte na jemné drobečky, ideálně v mixéru nebo válečkem.
  • Smíchání surovin: V míse smíchejte rozdrcené piškoty, mleté ořechy, moučkový cukr a kakao. Přidejte změklé máslo, rum a mléko. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní hmota.
  • Tvarování kuliček: Z hmoty tvarujte malé kuličky.
  • Obalení: Kuličky můžete obalit v mletých ořeších, strouhaném kokosu nebo je polít rozpuštěnou hořkou čokoládou.
  • Ztuhnutí: Hotové kuličky dejte do lednice na alespoň 1 hodinu, aby ztuhly a chutě se propojily.