Ingredience
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 250 g másla (pokojové teploty)
Postup přípravy
- Plechovku salka vložte do hrnce s vodou a vařte přibližně 2 hodiny. Ujistěte se, že je plechovka stále pod vodou, aby nedošlo k jejímu prasknutí.
- Nechte vychladnout a otevřete. Mělo by vzniknout husté karamelové mléko.
- V míse vyšlehejte změklé máslo do nadýchané konzistence.
- Postupně přidávejte karamelizované Salko a mleté ořechy, dokud nevznikne hladký a krémový krém.
- Krém je ideální k plnění dortů, zákusků nebo košíčků.
