V temnotách noční oblohy, kde hvězdy hrají na nebeské struny a měsíc vypráví příběhy staré jako čas, tam se rodí mouka z vlašských ořechů, nositelka tajemství hlubokého odpočinku. Nejedná se o běžný prach z mletých ořechů, je to esence noci, ztělesnění sna, který se rozléhá do temnoty, aby pohladil unavenou duši a provázel ji do říše Morfea. Tato mouka je jako písek z Písečného muže, každé zrnko nese slib klidného spánku, každá lžíce je portálem do světa snů. Mouka z vlašských ořechů je produkt, který překračuje hranice běžného použití mouky, nabízí nejen nutriční hodnotu, ale také léčivou sílu. Obsah melatoninu v této mouce není jen chemickou složkou; je to alchymie spánku, která se rozpouští v noci, aby pomohla regulovat spánkový cyklus těch, kteří se v temnotě otáčejí a vrtí.
Mouka z vlašských ořechů nabízí cestu skrze noční temnotu. Je to produktem, kde se každé zrnko stává nositelem příběhu, každá lžíce je slovem v nekonečném vyprávění noci. Zde, v hlubinách našich kuchyní, se otevírá prostor pro nové rituály, kde příprava pokrmů s moukou z vlašských ořechů stává se meditací, přípravou na cestu do říše snů. Při použití této mouky se jedlík stává cestovatelem, putujícím skrze světla a stíny noční krajiny, kde každý sousto je krokem na cestě k pokoji. V této říši, kde se melatonin šeptem mísí s chutí ořechů, každá porce je jako mantra, pomalu, ale jistě vedoucí k uklidnění mysli a těla.
Mouka z vlašských ořechů je více než jen surovinou; je to klíč k odemčení tajemství nočního odpočinku, příslibem, že i v nejtemnějších nocích může být nalezena útěcha a klid. V tomto světě, kde se spánek často vyhýbá unaveným očím, nabízí tento produkt naději, je září světla ve tmě, vedoucí unavené poutníky k zaslouženému odpočinku.
Zajímavostí o mouce z vlašských ořechů je, že tento skromný produkt, běžně používaný v kuchyni, obsahuje melatonin, hormon, který je klíčový pro regulaci našeho spánkového cyklu. Melatonin je obvykle spojován s doplňky stravy určenými k podpoře spánku, ale přítomnost tohoto hormonu v přírodní formě v mouce z vlašských ořechů poskytuje jedinečnou možnost podpořit kvalitu spánku prostřednictvím naší stravy. Pro ty, kteří se potýkají s poruchami spánku, může být tento produkt přirozeným a chutným způsobem, jak podpořit svůj spánkový cyklus.
Vlašské ořechy obsahují až 14 % vysoce kvalitních proteinů, tedy více než arašídy a přibližně tolik co mandle.Co do obsahu vitaminů, vlašské ořechy jsou dobrým zdrojem vitaminu B1, B2, B3 (niacinu) a B6. Z minerálních látek je významný obsah mědi, zinku, manganu, fosforu, železa, hořčíku a vápníku. Mouka z vlašských ořechů je bezlepková, proto ji ocení lidé, kteří dodržují bezlepkovou dietu, je vhodná do sladkého i slaného pečiva, do smoothie, na pečení moučníků a cukroví. Vlašské ořechy, z jejichž výlisků je vyrobena naše mouka, jsou bohatým zdrojem užitečných zdraví prospěšných tuků, bílkovin a vlákniny. Dále obsahují řadu vitaminů a minerálních látek.
- Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody
- Složení: Nepražené mleté vlašské ořechy 100 %
- Země původu: Slovensko, Maďarsko, ČR, Polsko
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů oxidu siřičitého nebo sezamu.