Špaldové vločky jsou oblíbené díky své specifické oříškové chuti a lehké stravitelnosti. Pšenice špalda je znovuobjevený druh nešlechtěné pšenice, která je bohatá na zdraví prospěšné látky. Špalda je vynikajícím zdrojem hořčíku, vitaminů skupiny B, především niacinu (B3), riboflavinu (B2) a thiaminu (B1). Instantní špaldové vločky vynikají svou rychlou a snadnou přípravou. Mohou se přidávat do jogurtu, použít je k zahuštění polévek a omáček nebo z nich připravit vydatnou kaši. Nedoporučuje se je zalévat vroucí vodou, obsažené živiny by ztratily svou kvalitu a pokrm by už nebyl tak vydatný. Balení: 300 g O firmě   V roce 1995 byla založena společnost ELLADA Praha s.r.o. jako předchůdkyně stávající společnosti. Tehdy se rodinná firma v malém zabývala obchodem s drobným zbožím. V roce 2008 prošla firma komplexní restrukturalizací a posílením kapitálové základny. Tyto kroky nám umožnily rychlý vstup na trh, vyznačující se jinak těžkou prostupností a velkou měrou konzervativnosti.   Od roku 2008 se firemní aktivity soustředí zejména na balení a distribuci suchých potravin. Dynamicky se rozvíjíme do nových trhů, rozšiřujeme produkci, počty zaměstnanců a zkvalitňujeme spolupráci. Průběžnými investicemi do lidských zdrojů a automatizace výroby dosahujeme velmi vysoké míry efektivity.   Nyní působí pod novým názvem společnosti -  Foodish s.r.o., která zpracovává a balí potraviny pod registrovanou značkou ARAX.