GREŠÍK Džem Jahodový extra Speciální 200g

96,00 Kč

Složení: jahody, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C.Nevystavujte přímému slunečnímu záření.Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte!  Balení: 200 g     Džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého ovoce, které se lisuje, vaří a zahušťuje cukrem. Obvyklé množství cukru činí 1/3 až 2/5 obsahu, obsah ovoce musí být minimálně 35 %. Džem se nejčastěji používá např. na chléb s máslem. Výroba džemu: Džem lze snadno připravit téměř z jakéhokoliv ovoce. Příprava je velmi jednoduchá. Ovoce omyjeme, případně odpeckujeme a nakrájíme na kousky. Poté smícháme s cukrem nebo s cukrem a komerčním želírovacím přípravkem, uvedeme směs k varu a vaříme, dokud nezhoustne (s komerčními želírovacími přípravky cca za 5 minut). Ještě před naplněním džemu do sklenic bychom měli provést tzv. želírovací zkoušku. To znamená, že horký džem kápneme na talířek a pokud vzorek džemu ztuhne (cca za 5 min), znamená to, že ztuhne i zbytek džemu nebo marmelády. Pokud si přejeme, aby hmota ztuhla více, zamícháme do horké směsi kyselinu citrónovou (1 - 2 zarovnané lžičky). Poté želírovací zkoušku opakujeme. Z uvařeného džemu je také před plněním do sklenic dobré sebrat vzniklou pěnu, bublinky vzduchu v ní obsažené totiž mohou poškodit vzhled a trvanlivost zavařeniny.
Výživové údaje na 100 gramů:
Energie 679 kJ/162 kcal
Tuky 0,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Bílkoviny 0,6 g
Sacharidy 37,7 g
- z toho cukry 36,4 g
Vláknina
Sůl 0,0 g
Kategorie produktu Bez lepku
Kategorie produktu Vegan
Kategorie produktu Bez palmového oleje
Kategorie produktu Bez éček
Alergeny 1. Obiloviny obsahující lepek
Alergeny 2. Korýši a výrobky z nich
Alergeny 3. Vejce a výrobky z nich
Alergeny 4. Ryby a výrobky z ních
Alergeny 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich
Alergeny 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
Alergeny 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Alergeny 8. Skořápkové plody
Alergeny 9. Celer a výrobky z něj
Alergeny 10. Hořčice a výrobky z ní
Alergeny 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich
Alergeny 12. Oxid siřičitý a siřičitany
Alergeny 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj
Alergeny 14. Měkkýši a výrobky z nich
Kategorie produktu Bez laktózy
  • Nutsman s.r.o.
    https://www.nutsman.cz/
  • Adresa:
    Stará 817, 696 42 Vracov
  • Kontaktní informace:
    ICO: 06580815
    DIC: CZ06580815