Složení: 10% výtažek z plodu vanilky ve 35% lihu Skladování: v temnu a při pokojové teplotěDávkování: cca 30 kapek na 1 dcl např. mléka, krému, těstaBalení: 10 ml Rady při nákupu V kvalitním výrobku by se nemělo objevit více složek, než je vanilka a nějaký druh alkoholu, případně líh. V jiném případě se bude jednat o umělé náhražky. Místo něj můžete použít i vanilkový cukr, ten ale dezert ovoní daleko méně, nebo semínka pravé vanilky. Využití v kuchyni Vanilkový extrakt použijete při vaření i pečení, když chcete jídlu dodat vanilkovou vůni a chuť. Vyzkoušejte domácí vanilkový extrakt, který následně použijete například na vlhký čokoládový dort.