Složení: 100% xylitol Země původu: Finsko Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C) Balení: 500 g   Xylitol je polyalkohol neboli alkoholický (alkoholový) cukr nacházející se v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Též se nazývá dřevný cukr nebo březový cukr. Výroba Extrahuje se z kukuřičného nebo březového dřeva. Výsledkem je sladidlo, které je podobné chuti cukru, ale má o 40% méně kalorií. I když je Xylitol extrahován z přírodních zdrojů, prochází procesem, který se nazývá hydrogenace cukru. Výsledkem je stabilní bílý prášek.   Využití Používá se jako přísada do žvýkaček, cukrovinek, zmrzlin, čokolád, marmelád, různých pastilek, jako plnidlo do nízkokalorických potravin nebo jako stolní sladidlo. Dále má využití v zubních pastách.