Kokos je druh ovoce rostoucí v tropickém pásmu po celém světě. Využívá se voda, dužina i slupka k mnoha účelům. Kokosové chipsy jsou získané z dužiny kokosů sušené na slunci, které se po usušení říká “kopra”. Následně jsou lehce pečené a ochucené kokosovým nektarem se špetkou mořské soli. Výsledkem je neodolatelná sladkoslaná chuť karamelu. Dužina kokosu je plná rostlinných tuků a vlákniny, neobsahuje lepek ani laktózu. TIPY Kokosové chipsy si vychutnejte samotné nebo je přidejte do snídaňových kaší, ozdobte s nimi lívance nebo smoothie. Věděli jste, že? Palma kokosová vyprodukuje až 150 kokosových ořechů ročně. Kokosové palmy se pěstují již přes 3000 let.