Para ořechy neboli brazilské ořechy jsou semena stromu rostoucího pouze v amazonských deštných pralesích juvie ztepilé, která dosahuje výšky až 50 m. Svůj název dostaly podle brazilského přístavu Pará, odkud se v minulosti vyvážely. Ořechy jsou po několika kusech umístěny ve velké dřevnaté tobolce podobné kokosu.  Mají skvělé nutriční hodnoty a díky lehce nasládlé chuti potěší i chuťové buňky. Tip Využití para ořechů je velmi široké: do snídaňových kaší drcené jako ozdoba na dezerty do salátů nebo s těstovinami na asijský způsob do sladkých i slaných jídel RAW kuchyně v kombinaci se sušeným ovocem jako vydatná svačina olej z para ořechů má využití v potravinářském i kosmetickém průmyslu Věděli jste, že? Sběr para ořechů může být nebezpečný. Padající nevyloupaný para ořech může dokonce člověka zabít. Země původu: Brazílie/ Bolívie