Složení: 100 % kukuřičná krupice Balení: 500 g Polenta je kukuřičná kaše rozšířená především v severní Itálii, ale také v Chorvatsku, Rumunsku, Moldavsku a Černé Hoře. Polenta je zdravý pokrm bohatý na bílkovinu a vlákninu, ale také na vitamíny a minerály. Využití: Slouží jako šikovná surovina při přípravě bezlepkové snídaně, příloh, dezertů nebo hlavních jídel. Dají se z ní připravit krutonky, sladké a slané kaše, knedlíky nebo tortilly. Příprava: Do 1,5 litru vroucí vody vmíchat obsah balení polenty, 1 lžičku soli a 2 lžíce olivového oleje. Za stálého míchání vařit 1 minutu.