Vosí hnízda s ořechy

Ingredience na těsto

  • 200 g mletých piškotů
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 120 g moučkového cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 lžíce rumu
  • 2–3 lžíce mléka (dle potřeby)
  • dětské piškoty na spodky

Ingredience na náplň

  • 100 g másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 žloutek (nebo vanilkový pudink bez vaření)
  • 1 lžíce rumu

Postup přípravy

  • V míse smíchej piškoty, ořechy, cukr a kakao. Přidej rum a postupně mléko, dokud nevznikne poddajná, nelepivá hmota.
  • Těsto nech chvíli odpočinout v lednici.
  • Vyšlehej změklé máslo s cukrem, žloutkem a rumem do hladkého krému.
  • Vylož formičku na vosí hnízda (nejlépe plastovou) trochou moučkového cukru, natlač do ní těsto, uprostřed udělej důlek a naplň ho krémem.
  • Přiklop piškotem a opatrně vyklepni.
  • Uchovávej v chladu, nejlepší jsou po 1–2 dnech uležené.