Ingredience
- 2 zralé broskve, nakrájené na kousky
- 1 banán, mražený
- 1/2 šálku mandlového mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
- 1/4 šálku řeckého jogurtu (nebo veganského jogurtu)
- 2 lžíce para ořechů
- 1 lžička medu nebo javorového sirupu (volitelné)
- 1/2 lžičky mleté skořice (volitelné)
- Led (volitelné pro osvěžující texturu)
Postup přípravy
- Příprava surovin: Broskve omyjte, nakrájejte na kousky a odstraňte pecky. Banán oloupejte a nakrájejte na menší kusy.
- Mixování: V mixéru smíchejte broskve, mražený banán, mandlové mléko, jogurt a para ořechy. Přidejte med nebo javorový sirup a skořici, pokud chcete smoothie trochu osladit a ochutit.
- Rozmixujte: Mixujte na vysokou rychlost, dokud nebude smoothie hladké a krémové. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu více mléka. Pokud chcete osvěžující nápoj, přidejte několik kostek ledu a znovu mixujte.
- Servírování: Nalijte smoothie do vysoké sklenice a posypte nadrobno nasekanými para ořechy. Můžete ozdobit plátkem broskve na okraji sklenice.
- Podávání: Podávejte ihned jako osvěžující a zdravý nápoj.