Kešu a mangový salát

Ingredience:

  • 1 zralé mango, nakrájené na kostičky
  • 1/2 hrnku kešu ořechů
  • 1 hrnek mixu listových salátů
  • 1/4 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
  • Šťáva z 1 limetky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy:

  • V míse smíchejte mango, kešu, listový salát a červenou cibuli.
  • Přidejte limetkovou šťávu a olivový olej.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Jemně promíchejte a podávejte.