Kokosové kuličky s rumem

Ingredience

  • 200 g mletých dětských piškotů
  • 150 g strouhaného kokosu (+ na obalování cca 50 g navíc)
  • 100 g moučkového cukru
  • 100 g změklého másla
  • 3 lžíce rumu
  • 4 lžíce mléka

Postup přípravy

  • V míse smíchej mleté piškoty, 150 g kokosu a moučkový cukr.
  • Přidej změklé máslo, rum a mléko. Vypracuj hladké těsto (pokud je příliš suché, přidej lžíci mléka navíc; pokud příliš lepivé, trochu piškotů).
  • Z těsta tvaruj malé kuličky (cca 2 cm v průměru).
  • Obal kuličky ve zbylém strouhaném kokosu.
  • Ulož do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly a chutě se propojily.