Salát z avokáda, manga a para ořechů

Ingredience

  • 1 zralé avokádo
  • 1 zralé mango
  • hrst para ořechů (nahrubo nasekaných)
  • šťáva z ½ limetky
  • 1 lžička olivového oleje
  • špetka soli
  • pár lístků koriandru nebo máty (volitelné)

Postup přípravy

  • Avokádo rozpůl, vyjmi pecku a nakrájej na kostky. Mango oloupej a také nakrájej na kostičky.
  • V míse promíchej avokádo, mango a para ořechy.
  • Zakápni limetkovou šťávou, přidej olej a lehce osol.
  • Promíchej opatrně, aby se avokádo nerozmačkalo.
  • Podávej ihned, případně dozdob čerstvými bylinkami.