Ingredience:
- 1 šálek strouhaného kokosu + extra na obalení
- 1/2 šálku mandlové mouky
- 1/4 šálku medu nebo javorového sirupu
- 1/4 šálku kokosového oleje, rozpuštěného
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Postup přípravy:
- V míse smíchejte strouhaný kokos, mandlovou mouku, med nebo javorový sirup, rozpuštěný kokosový olej, vanilkový extrakt a špetku soli. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí a nevznikne hladká směs.
- Ze směsi tvarujte malé kuličky a obalujte je v extra strouhaném kokosu.
- Hotové kuličky dejte na talíř a nechte je chvíli ztuhnout v lednici, aby získaly pevnější konzistenci.
- Podávejte jako zdravou sladkost nebo dezert.
